要取消手机和iPad之间的同步，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开您的iPhone或iPad上的“设置”应用程序。
2. 滚动并点击“iCloud”选项。
3. 在“iCloud”页面上，找到并点击“iCloud Drive”选项。
4. 在“iCloud Drive”页面上，您可以看到一个名为“使用移动数据”的开关。确保该开关处于关闭状态，以防止使用移动数据进行同步。
5. 您还可以滚动到页面底部，找到并点击“iCloud备份”选项。
6. 在“iCloud备份”页面上，您可以看到一个名为“iCloud备份”的开关。确保该开关处于关闭状态，以停止自动备份和同步。
7. 返回到“设置”主页面，然后滚动并点击“iTunes和App Store”选项。
8. 在“iTunes和App Store”页面上，找到并点击“自动下载”选项。
9. 在“自动下载”页面上，您可以看到一个名为“应用”、“书籍”和“更新”的开关。确保这些开关处于关闭状态，以阻止自动下载和同步应用程序。
通过执行以上步骤，您可以取消手机和iPad之间的同步，并阻止应用程序的自动下载。请注意，这些步骤可能会因iOS版本的不同而有所变化，但大致相似。
