取消配对Apple Watch与iPhone的步骤如下：
1. 打开Apple Watch上的设置应用。可以通过主屏幕上的Digital Crown滚动并点击设置应用图标来打开。
2. 在设置应用中，滚动并点击“通用”。
3. 在通用设置中，滚动并点击“重置”。
4. 在重置设置中，点击“取消配对”。
5. 确认取消配对操作。系统会要求你输入Apple ID密码来确认取消配对。
6. 等待取消配对完成。取消配对过程可能需要一些时间，取决于你的设备和网络状况。
完成上述步骤后，你的Apple Watch将与iPhone解除配对。请注意，取消配对将导致Apple Watch上的所有数据和设置被删除，因此在取消配对之前，请确保已备份重要数据。
关于watch的取消配对，可能是指取消与其他设备（如iPhone）的配对。如果是这种情况，你可以按照以下步骤取消配对：
1. 打开Apple Watch上的设置应用。
2. 滚动并点击“通用”。
3. 在通用设置中，滚动并点击“重置”。
4. 在重置设置中，点击“取消配对”。
5. 确认取消配对操作。系统会要求你输入Apple ID密码来确认取消配对。
6. 等待取消配对完成。
完成上述步骤后，你的Apple Watch将与其他设备解除配对。请注意，取消配对将导致Apple Watch上的所有数据和设置被删除，因此在取消配对之前，请确保已备份重要数据。
