iPhone手机的录制视频功能非常简单，您只需要按照以下步骤操作即可：
1. 打开相机应用：在主屏幕上找到并点击相机图标，或从底部菜单栏向上滑动，然后点击相机图标。
2. 切换到视频模式：默认情况下，相机应用会自动打开照片模式。您需要在屏幕上找到相机模式选择器（通常是在左下角）并点击它，然后选择“视频”模式。
3. 调整相机设置（可选）：在录制视频之前，您可以进行一些相机设置，如调整闪光灯、切换镜头、开启/关闭直播照片等。您可以根据需要进行调整。
4. 开始录制视频：点击屏幕上的红色录制按钮开始录制视频。您可以拍摄任何您想要的场景，并且可以适时点击屏幕上的停止按钮以停止录制。
5. 视频预览和保存：录制完成后，您可以点击右下角的预览按钮来预览刚才录制的视频。如果满意的话，点击屏幕上的“完成”按钮进行保存。
至于录制视频时录制声音，iPhone默认会录制视频时的环境声音。如果您想要录制更清晰的声音，可以尝试以下方法：
1. 靠近录音源：尽量让手机靠近录音源，可以提高录制声音的清晰度。
2. 避免背景噪音：在录制视频的过程中，尽量避免背景有噪音干扰，例如关闭电视、关闭其他嘈杂的声音等。
3. 使用外部麦克风：如果您需要更高质量的音频录制，可以考虑使用适配iPhone的外部麦克风。这样可以提供更好的音质和降噪效果。
希望以上内容对您有所帮助。
